पालक तिल टॉस रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : क्या आप अपने लज़ीज़ खाने के साथ खाने के लिए एक स्वादिष्ट और झटपट बनने वाली साइड डिश चाहते हैं? तो इस झटपट बनने वाली और आसान वेजी टॉस को आज़माएँ। पालक, तिल और सोया सॉस के गुणों से बनी इस झटपट बनने वाली डिश को टॉर्टिला या पीटा ब्रेड के साथ सैंडविच के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। आयरन, फोलेट और कैल्शियम से भरपूर इस डिश को कटे हुए चिकन या टोफू के साथ मिलाकर एक स्वादिष्ट सलाद भी बनाया जा सकता है।

2 कप बेबी पालक

1 चम्मच अदरक का पेस्ट

3 चम्मच तिल के बीज

1 चम्मच सोया सॉस

आवश्यकतानुसार नमक

1 चम्मच मिर्च लहसुन का पेस्ट

5 लहसुन की कलियाँ

2 प्याज़

आवश्यकतानुसार काली मिर्च

1 चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

चरण 1 पत्तियों को धोएँ

इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए पालक की पत्तियों को धो लें।

चरण 2 एक पैन लें

इसके बाद, एक पैन लें और उसमें ऑलिव ऑयल डालें, जब तेल हल्का गर्म हो जाए, तो उसमें लहसुन की कलियाँ, प्याज़, अदरक और लहसुन मिर्च का पेस्ट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

चरण 3 पालक के पत्ते डालें

जब यह पक जाए, तो पालक के पत्ते डालें और टूस डालें। फिर थोड़ा सोया सॉस, नमक, काली मिर्च डालें।

चरण 4 गरमागरम परोसें

तिल से सजाएँ और गरमागरम परोसें।